12月3日,2024年山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽“德馨齋杯”第二屆山東省團(tuán)餐行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽在煙臺(tái)舉行。
本次“德馨齋”杯總決賽有兩百多名廚師參賽,其作品種類(lèi)豐富、風(fēng)格多樣,表現(xiàn)出健康化、營(yíng)養(yǎng)化、精細(xì)化的團(tuán)餐發(fā)展趨勢(shì),德馨齋調(diào)味料為本次大賽賦能,以純正、匠心的調(diào)味料為基礎(chǔ),參賽選手用德馨齋調(diào)味品激發(fā)作品的魯菜風(fēng)味。競(jìng)賽選手對(duì)德馨齋調(diào)味料做出廣泛好評(píng)。
在產(chǎn)品展示臺(tái)上,云亭、德馨齋產(chǎn)品深受歡迎,試吃臺(tái)前人員絡(luò)繹不絕,山東團(tuán)餐協(xié)會(huì)以及協(xié)辦單位、城服學(xué)生等做出高度評(píng)價(jià)。
經(jīng)過(guò)評(píng)委細(xì)致入微的作品評(píng)選后,我司董事長(zhǎng)米偉、常務(wù)副總趙欣然給獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。