天氣轉(zhuǎn)涼 微風(fēng)凌冽

北方的秋天

頗有些秋風(fēng)蕭瑟的意味

此時最能讓人感到溫暖與幸福的

莫過于一餐熱氣騰騰的飯菜

火鍋似乎是最能映襯秋冬季節(jié)的食物

無論在什么天氣  

它永遠(yuǎn)炙熱、永遠(yuǎn)滾燙

像是在給予人們始終如一的熱烈能量

《管子》中記載

“秋者陰氣始下，故萬物收”

飲食宜酸少辛

因此，在秋天很多人本能地想吃些酸甜的

這個秋天

云亭在原有番茄湯料的基礎(chǔ)上做了改良

研發(fā)出了新品——新疆大番茄火鍋湯料

很多喜歡番茄的人

如今在超市精挑細(xì)選

買到的卻還是硬芯、酸澀少汁的番茄

每當(dāng)這時都會略感惆悵

不禁懷念小時候沙瓤多汁的番茄味道

為了呈現(xiàn)番茄的自然本味

我們選用新疆8-10月份自然成熟的番茄

日照豐富下生長的番茄

仿佛帶著天然的溫和感

記憶里的味道撲面而來

兒時的記憶通過味道變得清晰起來

在研發(fā)部門多次的酸甜度優(yōu)化下

番茄湯料酸甜適中 

口感更為平衡

散發(fā)著濃郁的番茄原香

食其本味  酸甜多汁

清爽低脂無負(fù)擔(dān)

忙碌完一天吃頓番茄火鍋

心情都會甜甜的~

以往番茄濃度較低的火鍋湯料

并不能將食材和番茄味道完美融合起來

反而會在味覺體驗上略顯寡淡

為此

我們將番茄濃度從20%提升到51%

番茄味道加濃 加厚 加重

食材下鍋

每一口都裹上番茄的味道

連湯底都好喝！

適用場景也更為多樣

番茄魚、番茄牛肉

番茄面、番茄米粉……

番茄配萬物

匹配度100%

湯料下鍋 秒變大廚

長大后的我們

在現(xiàn)實世界與理想世界中游離

也許偶感壓力和疲憊

但美食總有著治愈一切的力量

自然的味道讓我們回歸本真

今年秋冬季

用云亭新疆大番茄火鍋湯料

品味兒時的酸甜

對著小時候真誠熱忱的自己說聲

Hi  好久不見