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云德食品

德馨齋 | 行至嚴(yán)寒深處 總有溫暖如初

2023年01月28日

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節(jié)
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是冬藏轉(zhuǎn)春生的時(shí)期。在此時(shí),冬風(fēng)蕭瑟寒意襲人,但在冰天雪地中,卻隱隱可見大地回春的跡象。

風(fēng)雪寒冬后,冬天總歸要隱隱過去,一個(gè)盛然全新的春天要到來。同時(shí)伴隨著外出游子的回歸,年味也越發(fā)濃厚。從大寒至農(nóng)歷新年,人們都要忙過年,除舊迎春、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物……


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無論是嚴(yán)冬新年還是新春之際,廚房里的瓶瓶罐罐都純粹如初,他們的使命是守住一個(gè)小家的溫暖味道。

誕生于1726年的德馨齋,一直都堅(jiān)守“咫尺匠心,明德惟馨”齋訓(xùn),醬心釀造真滋味,承襲中國傳統(tǒng)3000年釀造古法?!皣毕盗姓{(diào)味品”品類豐富且味道上乘,堅(jiān)持釀造調(diào)味品原本應(yīng)有的味道,做到為社會(huì)、為家庭奉獻(xiàn)“原本的、真正的”好滋味!



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簡單可口的飯菜和美相宜,熟悉親昵的笑容暖入心間。家里人把生活風(fēng)雨熬成溫柔的濃湯,吃得踏實(shí)又溫暖。美味有三分,一分飯菜、一分醬料、一分心間。


做出道潤脂流香的硬菜,一定得有德馨齋老醬缸風(fēng)味燉燒醬油。采用高鹽稀態(tài)釀造工藝,足期曬制口味更好,不加味精更健康。真實(shí)再現(xiàn)傳統(tǒng)醬缸風(fēng)味,燉燒的菜肴更加醬香濃郁,韻味無窮。


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作為八大菜系之首的魯菜口味以咸鮮為主,醬香就是核心,孕育在齊魯文化中的德馨齋,根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼埠米龀龅漠a(chǎn)品非常匹配魯菜的烹飪方式,醬燒與悶煮,醬香入味更明顯。

老醬缸風(fēng)味燉燒醬油,讓菜品色澤鮮亮、讓醬香濃郁、讓每一個(gè)家庭的硬菜都做到色香味俱全。

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清香米醋選擇了泉城濟(jì)南水源釀造,點(diǎn)滴中品味老濟(jì)南人熟悉的味道。嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)大米發(fā)酵,不同于其他品牌食醋的酸勁,清香米醋酸香柔和且優(yōu)雅清香,提鮮增味味道更好,更適合海鮮與涼拌菜品,讓每一個(gè)餐桌都有一道點(diǎn)睛之筆。

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讓德馨齋守住每一個(gè)家的溫暖味道,風(fēng)雪四季,再度入春。